冰美式是不是黑咖啡?

冰美式是黑咖啡的一种。它由浓缩咖啡加冰块和水制成，没有添加牛奶或糖。黑咖啡指不加任何调味的咖啡，美式咖啡符合这个定义。冰美式保留了咖啡的原始风味，口感清爽，适合喜欢原味咖啡的人。

制作方式

冰美式制作简单，先在杯中放冰块，再倒入两份浓缩咖啡，最后加冷水稀释。浓缩咖啡的苦味被冰水冲淡，降低酸度。冷萃咖啡也能做冰美式，但需要12小时浸泡，口感更顺滑。无论哪种方式，冰美式都属于黑咖啡范畴。