冰水混合物是什么?

冰水混合物是由冰和水组成的物质，温度固定在0摄氏度。冰块在水中逐渐融化，水吸收热量后温度不再上升。这种混合物常见于实验室和日常生活中，比如制作冷饮或保存食物。冰水混合物的温度非常稳定，适合需要低温的环境。

冰水混合物的特性

冰水混合物在融化过程中温度保持不变，直到所有冰完全变成水。1公斤冰融化需要吸收80千卡热量，因此能长时间维持低温。夏天喝冰水时，杯壁上的水珠就是空气中的水蒸气遇冷凝结形成的。冰水混合物还能用于缓解运动后的肌肉酸痛。