日本种果树不用大化肥吗?

日本种果树很少用大化肥，农民更依赖有机肥和堆肥。牛粪、鸡粪和米糠都是常用肥料，果园地面常覆盖稻草保湿。果农会修剪树枝让果树通风，减少病虫害。有些果园用蚯蚓改良土壤，保持松软透气。这种传统方式让水果味道更自然，价格也更高。

果树的生态管理

日本果园会种植三叶草等绿肥，成熟后翻入土壤增加养分。果农用防虫网代替农药，手工捕捉害虫。每棵果树间距很大，确保阳光充足。有些果园用鸡除草，鸡吃草虫却不伤果树。这些方法虽然费时，但产出的水果甜度高，果皮薄，很受欢迎。