江苏小枣保存需要密封保存吗?

江苏小枣保存需要密封。不密封容易受潮发霉，还会招来虫子。用密封罐或食品袋装好，放在阴凉干燥处。开封后尽快吃完，避免长时间暴露在空气中。密封能保持枣子的脆甜口感，防止水分流失。

密封保存的好处

密封保存能延长小枣的保质期。空气中的湿气会让枣子变软变黏，密封后隔绝了湿气和细菌。家里没有密封罐，可以用塑料袋扎紧袋口，再套个袋子效果更好。买回的小枣如果没吃完，一定要密封起来，不然容易坏掉。