冰鲜带鱼保质期多久?

冰鲜带鱼在冰箱冷藏层可保存1到2天，温度越低保鲜时间越长。冷冻状态下能放6到8个月，但最好在3个月内吃完。带鱼表面发黏或颜色变暗说明已经变质，闻到异味也要立即丢弃。购买时选鱼身完整、鱼鳞鲜亮的，回家后尽快处理。

冰鲜带鱼的保存方法

带鱼用保鲜袋密封再冷冻，避免风干和串味。解冻时提前移到冷藏室自然化冻，别用热水泡或室温久放。分段冷冻更方便，每次只取需要的量。带鱼内脏要清理干净，血水彻底擦干，这样保存时间更长。