时间:01-17人气:25作者:叶蔷薇
白芽奇兰属于乌龙茶品种,产自福建平和县。它的名字来源于茶叶独特的芽色和兰花香气。这种茶属于半发酵茶,制作工艺包括采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻和烘焙。茶树生长在海拔较高的山区,气候湿润,土壤肥沃,适合茶叶积累香气物质。当地茶农会根据季节调整采摘时间,确保茶叶品质。
白芽奇兰的特点
白芽奇兰的干茶条索紧结,色泽墨绿带白毫。冲泡后汤色金黄明亮,香气清幽持久,带有明显的兰花香。滋味醇厚回甘,叶底柔软有弹性。这种茶耐冲泡,可以冲泡多次而香气不减。存放一年后,香气会更加沉稳,口感更加顺滑。白芽奇兰的采摘标准严格,只选取一芽一叶或一芽二叶的嫩梢。
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