时间:01-20人气:10作者:笑脸逢迎
兰溪杨梅一般在6月中旬开始成熟,持续到7月初结束。早熟品种在6月10日左右上市,晚熟品种能卖到7月5日。采摘高峰期集中在6月20日至30日,这段时间杨梅品质最好。天气会影响采摘时间,雨水多会提前结束,干旱会延长几天。果农每天凌晨采摘,保证杨梅新鲜度。
杨梅的保存方法
杨梅采摘后容易变质,常温只能放1天。冰箱冷藏能保存3天,用保鲜盒装好别压坏。想保存更久可以做成杨梅酒,一斤杨梅配二两白酒,密封半年后风味更佳。晒干的杨梅能放1个月,但口感变硬。杨梅酱可以冷藏保存2周,抹面包或兑水喝都很美味。
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