苤蓝在什么季节种植?

苤蓝适合在春秋两季种植，春季3月到5月，秋季8月到10月。春季播种后气温逐渐升高，生长快；秋季播种避开酷暑，产量稳定。苤蓝喜欢凉爽环境，夏季高温时容易抽薹开花，影响肉质茎的发育。北方地区多在春季种植，南方地区春秋两季均可。

苤蓝的种植要点

苤蓝需要疏松肥沃的土壤，播种前要深翻土地并施足底肥。生长期要保持土壤湿润，但积水会导致根部腐烂。播种后约30天定苗，株距控制在20厘米左右。苤蓝生长周期短，一般60天就能收获。收获时选择肉质茎饱满、表皮光滑的植株，口感更脆嫩。