时间:01-20人气:29作者:清樽独醉
调味品经销商的毛利率一般在百分之二十到四十之间。常见品类如酱油、醋、火锅底料等毛利较高,而食盐、白糖等基础调味品毛利较低。经销商规模越大,采购成本越低,毛利空间也更大。部分高端进口调味品或特色酱料毛利可达五成以上,但销量相对较少。
影响毛利率的因素
进货渠道决定成本价,直接从厂家拿货比批发市场便宜。销售渠道不同,毛利也有差异,超市供货价低但量大,餐饮渠道利润高但账期长。促销活动期间毛利会下降,但能带动销量。季节性调味品如火锅底料在冬季销量大,毛利更稳定。
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