白斩鸡放冰箱可以多久?

白斩鸡放冰箱冷藏可以保存3到4天。用保鲜膜包好或放入密封盒，避免串味和水分流失。鸡肉容易滋生细菌，尽快食用更安全。如果天气炎热，最好在2天内吃完。冷冻的话可以保存3个月，但口感会变差。解冻后的鸡肉要彻底加热，确保中心温度达标。

冷藏注意事项

白斩鸡冷藏前要完全冷却，热气容易导致变质。冰箱温度要控制在4度以下，定期清理冰箱保持卫生。存放时避免接触生肉，防止交叉污染。吃之前检查鸡肉是否有异味或黏液，有异常就别吃了。剩余鸡肉加热时要用微波炉或蒸锅，确保受热均匀。