大红袍属于什么茶绿茶还是红茶?

大红袍属于乌龙茶，既不是绿茶也不是红茶。它产自福建武夷山，经过半发酵工艺制成。茶叶条索紧结，色泽青褐，冲泡后汤色橙黄明亮，带有独特的岩韵。大红袍的制作工艺复杂，包括萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等步骤，每个环节都会影响茶叶的香气和口感。

大红袍的特点

大红袍的香气馥郁持久，带有花香和果香，入口醇厚回甘。茶树生长在岩石缝中，吸收了矿物质，形成独特的岩骨花香。每年春季采摘的茶叶品质最佳，价格也最高。大红袍耐冲泡，冲泡七八次后仍有余香。存放得当的大红袍会随着时间推移，口感更加醇和。