咖啡的种类与区别?

咖啡种类主要分为阿拉比卡和罗布斯塔两大类，风味和特点各有不同。

区别

阿拉比卡：阿拉比卡咖啡豆占全球产量的60%，口感偏酸，带有花果香气，咖啡因含量较低，每100克豆子含1.2克咖啡因。适合喜欢清淡风味的人群，种植海拔较高，生长环境要求严格。

罗布斯塔：罗布斯塔咖啡豆占全球产量的40%，口感苦味重，带有坚果和巧克力风味，咖啡因含量较高，每100克豆子含2.2克咖啡因。适合喜欢浓郁口感的人群，抗病性强，种植海拔较低，适应环境更广。