高压锅是什么材质制造的?

高压锅主要用不锈钢和铝合金制造。不锈钢锅体更耐用，适合长期使用；铝合金锅体轻便，导热快但容易变形。锅盖和密封圈多用耐高温塑料或硅胶，确保密封性。压力阀和安全阀是核心部件，通常用铜或不锈钢制作，防止压力过高。家用高压锅还配有手柄，材质多为塑料或防烫金属。

高压锅的材质特点

不锈钢高压锅耐腐蚀，适合炖煮酸性食物。铝合金锅体轻便，但需避免长时间煮酸性食物以防损坏。密封圈硅胶材质柔软，使用寿命约1年，需定期更换。压力阀铜制部件灵敏，能精准控制压力。手柄防烫设计，塑料手柄轻便，金属手柄更耐用。