黄花鱼放冷藏可以保存多久呢?

黄花鱼放冷藏可以保存2到3天。新鲜黄花鱼用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏层，温度控制在0到4度之间。存放时间过长鱼肉会变软，颜色发暗，还会产生异味。买回来的黄花鱼最好尽快食用，避免营养流失。如果需要保存更久，可以提前处理干净，用盐稍微腌制再冷藏。

冷藏保存小技巧

黄花鱼冷藏前要去掉内脏和鱼鳞，用清水冲洗干净。用厨房纸吸干表面水分，再用保鲜膜紧紧包裹，防止空气接触。冷藏时不要和其他食物混放，避免串味。每天检查一次，发现异味或变色就要丢弃。黄花鱼适合搭配姜葱一起冷藏，能延长保鲜时间，还能去除腥味。