芦笋能存放多少时间呢?

芦笋的存放时间很短，新鲜芦笋在冰箱里只能放3到5天。买回家后要用湿纸巾包好，再装进保鲜袋，保持湿润但不要密封。芦笋的根部可以泡一点水，像插花一样延长保鲜期。如果芦笋变软或发黄，说明已经不新鲜了。冷冻芦笋可以保存半年，但口感会变差。

芦笋的保存方法

芦笋最好垂直存放，根部朝下，这样能保持脆嫩。不要洗完再放，水分会让芦笋腐烂。如果芦笋太多，可以焯水后冷冻，分成小份方便使用。芦笋和苹果、香蕉放在一起会熟得更快，要分开存放。每天检查一次芦笋状态，及时吃掉快坏的。