时间:01-18人气:26作者:半岛荼靡花
鸡蛋壳是鸡蛋的外层保护层,主要由碳酸钙构成,还含有少量蛋白质和矿物质。蛋壳呈白色或棕色,表面有微小气孔,方便胚胎呼吸。蛋壳的厚度约为0.3到0.4毫米,能承受一定压力。新鲜蛋壳摸起来粗糙,存放久了会变光滑。蛋壳可以做成肥料,还能用来清洁锅具或做手工材料。
蛋壳的成分
鸡蛋壳里钙含量很高,每100克蛋壳大约含380毫克钙。蛋壳内侧有一层薄薄的薄膜,叫蛋壳膜,有保护作用。蛋壳的颜色由鸡的品种决定,和营养无关。蛋壳碎片撒在花盆里,能调节土壤酸碱度。蛋壳粉还可以喂鸡,帮助它们补钙。蛋壳虽硬,但敲击时容易破裂,所以拿鸡蛋要轻放。
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