酒吧接待叫什么?

酒吧接待通常称为调酒师或吧台服务员。调酒师负责调制各种鸡尾酒，服务点单，吧台服务员则主要接待客人、介绍酒水、结账。有些酒吧还设迎宾员，负责引导客人入座。小型酒吧可能一人身兼多职，大型酒吧分工更细。

酒吧接待的职责

调酒师需熟悉酒水配方，快速准确制作饮品。吧台服务员要记住常客喜好，推荐合适酒水。迎宾员需保持热情，维持吧台秩序。高峰期时，他们要同时应对多位客人，保持冷静高效。工作内容还包括清洁吧台、补充酒水、处理简单投诉等。