自制桑葚酒的保质期一般是多久?

自制桑葚酒的保质期通常在1到3年之间。具体时间取决于存放条件和酒精度数。酒精度高的能存放更久，低度酒需尽快喝完。密封好的桑葚酒避光保存能延长保质期。开封后需冷藏，并在1个月内饮用完毕。家庭自制的桑葚酒没有添加剂，保存时间会比市售短。

存放注意事项

存放桑葚酒要避免高温和阳光直射。温度过高会加速变质，产生异味。酒瓶需密封严实，防止空气进入导致氧化。观察酒液是否出现浑浊或气泡，可能是变质信号。阴凉地窖或冰箱是理想的存放地点。开封后摇晃酒瓶能帮助混合沉淀物，不影响口感。