花生油储存用放冰箱吗?

花生油不需要放冰箱储存。冰箱低温会让花生油凝固，变得浑浊，影响使用。存放在阴凉避光处即可，温度最好在15到25摄氏度之间。开封后要拧紧瓶盖，避免空气进入导致氧化。购买小瓶装更合适，用完再买新鲜的，这样油质更好。

储存注意事项

花生油开封后三个月内用完最佳。存放时远离灶台等热源，避免阳光直射。可以用深色玻璃瓶装油，减少光照影响。每次用油后要擦干净瓶口，防止细菌滋生。如果油出现哈喇味，说明已经变质，不能再食用了。