馄饨放在冰箱冷冻可以放多久?

馄饨放在冰箱冷冻可以保存1到3个月。新鲜包好的馄饨直接冷冻，能保持口感和营养。超过3个月，外皮容易变硬，馅料可能失去风味。冷冻时最好用保鲜盒或密封袋，避免串味和冻伤。定期清理冰箱，确保温度稳定在零下18度以下。

冷冻馄饨的小技巧

冷冻前把馄饨单层铺在盘子上，冻硬后再装袋，防止粘连。煮冷冻馄饨时，水烧开后直接下锅，不用解冻，煮到浮起即可。一次多包些馄饨分装冷冻，随吃随取很方便。注意标注日期，避免存放过久影响健康。