橄榄树生长在什么气候?

橄榄树喜欢温暖干燥的气候，适合生长在年降雨量400到800毫米的地区。地中海沿岸是它的主要分布地，那里夏季炎热少雨，冬季温和多雨。橄榄树能耐旱，但怕积水，土壤需要排水良好。在炎热夏季，果实会积累更多油脂，品质更好。中国云南、四川等地也有种植，但冬季低温会影响开花结果。

橄榄树的适应能力

橄榄树能忍受贫瘠的土壤，石缝中也能扎根生长。它的根系发达，可以深入地下寻找水分。树龄可达数百年，百年老树依然能结果。春季开花时，白色小花会吸引蜜蜂传粉。果实从青色逐渐变紫，成熟后可榨油或腌制食用。冬季轻微霜冻不会伤害树木，但严寒会导致树枝冻伤。