冰岛茶属于什么绿茶?

冰岛茶并非传统绿茶，而是产自云南临沧冰岛村的普洱茶。当地人称其为“冰岛茶”，因茶汤清甜如冰糖，香气高扬。茶树多为古树，树龄上百年，叶片肥厚。冲泡后汤色金黄，入口回甘明显，喉韵持久。冰岛茶属于生普洱，但工艺接近绿茶，杀青后直接揉捻干燥。

冰岛茶的特点

冰岛茶采摘标准严格，只选一芽二叶，手工制作。春茶香气最浓，秋茶滋味更醇。茶汤入口甜润，几乎没有苦涩感。存放几年后，茶汤会更顺滑，带有淡淡花果香。当地茶农会根据天气调整采摘时间，确保茶叶品质。冰岛茶价格较高，一斤古树茶可达数千元。