罗汉沉香是什么茶?

罗汉沉香是一种乌龙茶，属于半发酵茶类。它产自福建安溪，用当地茶树品种制成。干茶条索紧结，色泽墨绿，带有独特的罗汉果香气。冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘，带有果香和花香。这种茶适合用95度左右的热水冲泡，可冲泡3到4次，每次浸泡时间约30秒。

罗汉沉香的特点

罗汉沉香的名字来源于它独特的香气，类似罗汉果的甜香。茶叶中含有茶多酚和咖啡碱，能提神醒脑。存放一年后香气会更加浓郁，口感更顺滑。这种茶适合饭后饮用，有助于消化。市面上也有添加罗汉果的罗汉沉香，但传统工艺制作的更受茶友喜爱。茶农会在清明前后采摘嫩芽，确保茶叶品质。