成都蒸蒸糕好吃吗?

成都蒸蒸糕确实很好吃，口感松软香甜，米香味十足。传统做法用糯米和米粉蒸制，表面撒些白糖或红豆沙，咬下去软糯不粘牙。老成都人常把它当早餐或下午茶，配上一碗豆浆特别满足。现在还有芝麻、桂花等新口味，但最经典的还是原味蒸蒸糕，一口下去满嘴都是米香。

蒸蒸糕的特色

蒸蒸糕的热量不高，一块大约150克，适合当零食或点心。成都街头的小摊位现做现卖，蒸笼一掀开热气腾腾，香气飘满街。本地人从小吃到大，很多外地游客尝过后也会回购。不过要注意新鲜度，最好早上买，放久了会变硬失去口感。