展示柜放水果温度一般调到多少了?

展示柜放水果的温度一般调到4到8摄氏度。低温能延长水果保鲜期，防止腐烂。热带水果如香蕉、芒果适合10到12摄氏度，苹果、梨等耐寒水果可放2到4摄氏度。草莓、樱桃等娇嫩水果需冷藏，但不宜低于0摄氏度，以免冻伤。不同水果对温度要求不同，合理设置能保持口感和营养。

温度调节建议

展示柜温度需根据水果种类调整。柑橘类可放5到8摄氏度，葡萄适合3到5摄氏度。西瓜、哈密瓜等瓜类常温存放更佳，冷藏后口感变差。温度过高会加速变质，过低则影响风味。定期检查温度计，确保稳定。冷藏水果前不要清洗，避免滋生细菌。合理存放能让水果更新鲜，减少浪费。