电陶炉和电磁炉通用吗?

电陶炉和电磁炉不能通用。电陶炉靠电热丝发热，适合各种锅具，包括铁锅、铝锅和玻璃锅。电磁炉靠电磁感应加热，只能用含铁的锅具，比如铁锅、不锈钢锅。电陶炉加热慢但温度均匀，电磁炉加热快但锅具受限。买炉子前要确认锅具是否匹配，否则无法使用。

使用区别

电陶炉功率一般在2000瓦左右，适合炖煮和慢烤。电磁炉功率可达2200瓦，适合爆炒和快速加热。电陶炉表面温度高，容易烫伤，电磁炉表面温度较低。电陶炉噪音小，电磁炉工作时会有轻微嗡嗡声。电陶炉寿命约5年，电磁炉寿命约8年。