淮安特产可以带走的?

淮安特产丰富，方便带走的有茶馓、软兜长鱼、盱眙龙虾和淮安茶羹。茶馓金黄酥脆，真空包装不易碎；软兜长鱼可制成即食罐头，开袋即食；盱眙龙虾有真空包装的麻辣或十三香味型，方便保存；淮安茶羹是传统甜点，瓶装密封携带方便。这些特产都适合作为手信，价格亲民，购买渠道多。

淮安特产的保存方法

茶馓需防潮，可放干燥剂保存；软兜长鱼罐头常温存放即可，开封后冷藏；盱眙龙虾真空包装保质期3个月，开封后尽快食用；茶羹开封后冷藏，7天内吃完最佳。购买时注意生产日期，选择正规厂家包装的产品。特产店、超市和电商平台都能买到，部分特产还提供快递服务。