真空包装的烧鸡能放微波炉加热吗?

真空包装的烧鸡不能直接放入微波炉加热。包装袋里的金属箔层会反射微波，导致加热不均匀甚至起火。必须先将烧鸡倒进微波炉适用的容器里，再加热3到5分钟。加热时可以撕开包装袋检查鸡肉是否热透，确保中心温度达到75摄氏度以上。烧鸡加热后最好立即食用，避免细菌滋生。

加热注意事项

微波炉加热烧鸡前要撕掉所有包装材料，包括塑料袋和铝箔纸。容器选择玻璃或陶瓷材质，避免使用金属盘子。加热中途可以翻动鸡肉，让受热更均匀。烧鸡加热后静置1分钟，让热量分布更均匀。如果烧鸡太大，可以切成小块再加热，这样节省时间也更安全。