小青柑普洱茶三蒸三晒好吗?

小青柑普洱茶三蒸三晒工艺能提升茶叶的醇厚感，让茶汤更顺滑。蒸制过程软化果皮，晒制时保留柑香，反复三次让果皮与茶充分融合。这种传统方法适合喜欢浓郁口感的茶友，但时间较长，成本较高。市面上也有简化版工艺，口感稍淡但价格亲民。选择时可根据个人喜好决定，三蒸三晒的茶更耐泡，适合老茶客。

工艺影响

三蒸三晒的小青柑柑香更持久，茶汤颜色偏深。每次蒸制都会释放果皮精油，晒制时锁住香气。普通工艺可能只蒸晒一次，果香较淡，茶味更突出。储存三年以上的老小青柑，三蒸三晒的转化效果更好，茶汤会更甘甜。新茶则建议选简化版，避免果皮过重掩盖茶味。