生日蛋糕放冰箱三天还能吃吗?

生日蛋糕放冰箱三天后，只要没有异味或霉变，一般可以食用。奶油蛋糕需检查是否融化或分离，否则口感会变差。水果蛋糕如果水果新鲜，冷藏后风味更佳。裸蛋糕或戚风蛋糕存放时间较长，但最好在三天内吃完。密封保存能延长保鲜期，但超过三天建议丢弃。

保存小贴士

蛋糕放入冰箱前需用保鲜膜密封，防止水分流失和串味。冷藏时避免放在冰箱门边，温度波动大容易变质。水果蛋糕最好将水果单独存放，吃再放回去。如果蛋糕表面出现干燥，可以用喷壶喷点水恢复湿润。巧克力蛋糕冷藏后质地变硬，提前回温口感更好。