猕猴桃切开后可以放多久?

猕猴桃切开后最好在2小时内吃完，放太久容易变质。切面接触空气后会氧化变褐，口感变差。如果用保鲜膜包好放冰箱，可以存放1天左右。切开后的猕猴桃最好放在密封盒里，避免串味。夏天温度高，切开后要尽快食用，否则容易滋生细菌。

保存方法

猕猴桃切开后可以滴几滴柠檬汁延缓氧化。不要用金属刀切，容易加速变色。如果只吃一半，另一半要连皮保存，减少果肉暴露。冷藏时不要和其他水果放一起，避免乙烯催熟。如果发现切面发黏或异味，说明已经变质，不能吃了。