板栗成熟的季节是什么时间?

板栗一般在秋季成熟，具体时间从9月持续到11月。早熟品种在9月就开始掉落，晚熟品种要等到10月底。北方地区温度低，成熟稍晚；南方气候温暖，板栗更早成熟。霜降前后是板栗的最佳采摘期，此时果实饱满，糖分积累充足。

板栗的成熟标志

板栗成熟时，外壳会从青绿色转为黄褐色，顶端裂缝明显。树上的栗子会自然掉落，地上能找到裂开的栗苞。用手轻捏外壳，感觉坚硬有弹性。成熟的板栗剥开后，果仁呈淡黄色，质地饱满。采摘时需戴手套，避免被栗苞刺伤。