时间:01-18人气:20作者:向往自由
康雅酷冰粉常温下20分钟就能凝固,夏天可能需要30分钟。冷藏的话10分钟就能凝固好。凝固后用勺子挖一勺,口感Q弹爽滑。如果凝固太慢,可能是水放多了或粉放少了。凝固好的冰粉可以加水果、坚果、红糖水等配料,味道更好。
凝固注意事项
康雅酷冰粉粉和水的比例很重要,一般1包粉配500毫升水。搅拌时要充分,避免结块。凝固期间不要晃动容器,否则会影响成型。如果喜欢更硬的口感,可以多放些粉;喜欢软的,就少放点粉。凝固后放入冰箱冷藏,口感会更冰凉。
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