现在餐饮市场怎么样?

现在餐饮市场非常活跃，竞争激烈。街边小吃、连锁快餐、高端餐厅种类繁多，消费者选择丰富。外卖平台订单量持续增长，年轻人喜欢点餐解决一日三餐。餐饮业营业时间延长，有的店铺从早开到晚。新开的餐厅装修时尚，注重用餐环境。老字号店铺保持传统口味，吸引回头客。

市场特点

餐饮行业创新不断，网红餐厅靠独特菜品吸引顾客。火锅、奶茶、烧烤等品类持续热门。食材成本上涨，部分菜品价格小幅提高。健康饮食趋势明显，低脂、低糖菜品更受欢迎。节假日餐厅爆满，平时生意相对平稳。线上营销成为商家推广重点，短视频平台带动消费热潮。