吉利丁片超市有卖吗?

超市冷藏区或烘焙专柜能买到吉利丁片，常和果冻粉、明胶放一起。大型超市如沃尔玛、永辉货品齐全，小型超市可能缺货。网购平台选择更多，价格更实惠。吉利丁片分不同克数，买前看清包装说明。烘焙店或进口食品店也有售，但价格较高。

吉利丁片的用途

吉利丁片做果冻、慕斯必备，用冷水泡软后加热融化。自制酸奶或甜品时加吉利丁能增加Q弹口感。肉类烹饪可用它腌制，让肉质更嫩滑。冷藏保存需防潮，开封后尽快用完。吉利丁片不含添加剂，适合家庭制作健康食品。