奶茶店属于什么业态?

奶茶店属于餐饮服务业态，主要提供现制茶饮和甜点。产品种类包括奶茶、果茶、奶盖茶和各类小食，满足顾客休闲需求。店面多开在商场、学校或步行街，注重环境装修和社交属性。消费场景以堂食和外带为主，客单价在15到40元之间。近年来，奶茶店还推出会员卡和外卖服务，增强顾客粘性。

奶茶店经营特点

奶茶店依赖标准化流程，确保每杯口味一致。原料需定期采购，茶叶、牛奶和水果是主要成本。高峰时段集中在下午和晚上，员工需快速应对订单。新品研发是关键，每月推出2到3款吸引回头客。店铺面积小，装修风格年轻化，适合拍照打卡。竞争激烈，品牌需通过创新和营销保持优势。