樱桃木做擀面杖好吗?

樱桃木做擀面杖很不错。它质地坚硬，不易开裂，表面光滑不粘面。樱桃木纹理细腻，擀面时受力均匀，不会伤到手。天然木材不含化学物质，用着放心。很多专业厨师都喜欢用樱桃木擀面杖，耐用且美观。价格比普通木材稍高，但物有所值。

樱桃木擀面杖的保养

樱桃木擀面杖需要定期保养。每次用完洗净擦干，涂一层食用油防干裂。避免长时间泡水或暴晒，否则会变形开裂。用久了表面会包浆，擀面更顺手。存放时别压重物，保持平放最佳。一套好的樱桃木擀面杖能用上十年，比塑料或金属的更健康。