冷藏的东西还可以用真空包装吗?

冷藏的食物可以用真空包装，这样能延长保鲜时间。真空包装能隔绝空气，减少细菌滋生，适合存放肉类、蔬菜和熟食。比如真空包装的牛肉在冰箱里能放3个月，比普通包装多保存2倍时间。真空袋还能防止食物串味，让冰箱更干净。

真空包装的注意事项

真空包装后冷藏的食物要尽快食用。包装袋如果漏气或起皱，说明密封不好，食物容易变质。冷藏时温度要控制在4度以下，避免解冻再冷冻。真空包装的熟食加热时，要剪开袋子防止蒸汽爆炸。