北方几月种蒜苗?

北方地区种蒜苗的最佳时间是9月到10月。这个时期气温适中，土壤湿润，适合蒜瓣生根发芽。早秋种植能让蒜苗在冬季前长出强健根系，经历低温休眠后，春季迅速生长。北方冬季寒冷，蒜苗能耐零下10度低温，不会冻死。清明前后是蒜苗收获的黄金期，此时蒜苗鲜嫩多汁，味道最佳。

种植注意事项

种植前要选饱满蒜瓣，尖头朝上插入土中，深度约3厘米。行距保持15厘米，株距10厘米，保证每株有足够生长空间。种植后浇透水，覆盖5厘米厚秸秆或稻草保温保湿。冬季大雪后要扫除积雪，防止蒜苗被压坏。春季气温回升时，每亩施10公斤复合肥，促进蒜苗快速生长。收获前一周停止浇水，这样蒜苗更耐储存。