椰子打开喷一身正常吗?

打开椰子时喷出汁液是正常现象。椰子内部充满高压液体，敲开外壳时压力瞬间释放，汁液会喷出。未成熟的椰子汁液更多，压力更大，更容易喷溅。建议在阴凉处操作，用毛巾包裹椰子，或先在顶部钻个小孔释放压力。

安全处理方法

处理椰子时戴手套防护。用刀背轻敲椰子顶部，找到软点后用力敲击。也可将椰子放入冰箱冷藏几小时，降低内部压力。开椰子时保持身体距离，避免汁液溅到眼睛或衣服上。