一天两根玉米当主食可以吗?

一天两根玉米当主食营养不够。玉米缺少蛋白质、脂肪和多种维生素，长期吃会导致营养不良。人体需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，两根玉米无法满足这些需求。玉米中的纤维较多，会影响其他营养吸收。长期单一饮食还可能引发贫血、免疫力下降等问题。

玉米作为主食的不足

玉米的蛋白质含量低，且缺乏赖氨酸等必需氨基酸。钙、铁、锌等矿物质含量也不足。两根玉米的热量约300大卡，远低于成年人每日所需。玉米中的烟酸若未经处理，会影响维生素B3吸收。建议搭配豆类、肉类、蔬菜等，保证营养全面。