麦芽在什么地方买得到?

麦芽可以在超市的食品区找到，比如大型连锁店如沃尔玛或家乐福。烘焙用品店也常有售，专门卖面包、蛋糕原料的地方。线上平台如淘宝、京东或拼多多更方便，搜索“麦芽”就能买到。啤酒酿造店或酿酒材料店也有专业麦芽，适合自酿啤酒的人。价格根据种类不同，从十几元到几十元不等。

麦芽的选购建议

买麦芽时注意查看生产日期，新鲜度很重要。颜色越浅的麦芽适合做啤酒，深色的适合烤面包或熬糖浆。散装麦芽要闻一下，不能有霉味或酸味。袋装的要检查包装是否完好，避免受潮。买回家后密封保存，放在阴凉干燥处，能放几个月不坏。