普洱茶笋壳发霉对茶有影响吗?

普洱茶笋壳发霉会影响茶叶品质。霉变会产生有害物质，如黄曲霉素，污染茶叶。发霉的笋壳会散发霉味，导致茶汤变苦，失去原有香气。严重时，霉菌会侵入茶叶内部，影响存放和饮用安全。建议发现霉变及时更换包装，避免茶叶进一步受损。

发霉原因与处理

笋壳发霉多因环境潮湿或储存不当。南方梅雨季节容易滋生霉菌，需保持干燥通风。处理时可用软布擦去表面霉点，但深层霉变无法彻底清除。存放普洱茶时，可用竹箬或棉纸替代笋壳，减少霉变风险。定期检查茶叶状态，确保品质稳定。