时间:01-17人气:21作者:岁月余阴
小核桃一般在每年的9到10月份成熟。秋季是采摘的最佳时间,果实外壳由青色转为黄褐色,表示已经成熟。不同地区成熟时间略有差异,南方可能提前到8月,北方则延后到10月下旬。成熟的小核桃会自然脱落,农户会及时捡拾避免果实损坏。
小核桃的采摘与保存
小核桃采摘后需要晾晒几天,让外壳完全干燥。储存时可以放在通风干燥的地方,能保存数月不变质。新鲜的小核桃果仁饱满,香味浓郁,适合直接食用或加工成零食。农户还会留下一部分作为种子,来年春天播种种植。
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