冰山熔岩用的牛奶能用奶粉代替吗?

冰山熔岩用的牛奶可以用奶粉代替，但需要调整比例。奶粉与水的混合比例大约是1:7，接近纯牛奶的浓度。制作时先将奶粉完全溶解，再与其他材料混合。奶粉保存方便，适合长期使用，但口感可能略逊于新鲜牛奶。建议选择全脂奶粉，这样能更接近原版的顺滑口感。

注意事项

使用奶粉代替时，要注意搅拌均匀避免结块。奶粉溶解后需静置片刻，让气泡消失。如果配方中需要加热，需控制火候避免奶粉结底。冰山熔岩的浓稠度取决于奶粉用量，可少量多次调整。保存时需密封防潮，避免奶粉受潮影响效果。