澳洲麦卢卡蜂蜜怎么样?

澳洲麦卢卡蜂蜜产自麦卢卡树花蜜，具有独特的抗菌活性成分，被誉为“蜂蜜中的黄金”。它的味道浓郁带点药香，颜色呈深琥珀色。这种蜂蜜常被用来缓解喉咙不适、增强免疫力，还能涂抹在面包或加入饮品中食用。消费者购买时需注意UMF（独麦素）认证等级，越高代表品质越好，价格也相应更高。

麦卢卡蜂蜜的鉴别

市面上存在不少假冒麦卢卡蜂蜜，购买时需认准正规渠道和权威认证。真正的麦卢卡蜂蜜会随时间结晶，质地变浓稠；假货则可能长期保持液态。用勺子取一勺，真蜜拉丝明显且不易滴落，假蜜流动性较强。消费者还可通过查看包装上的UMF标志和批次号确保真实性，避免买到掺糖或普通蜂蜜的仿冒品。