春节团圆饭有那些菜?

春节团圆饭常见菜有鱼、饺子、年糕、鸡、豆腐和汤圆。鱼象征年年有余，饺子形似元宝代表财富，年糕寓意步步高升。整鸡寓意大吉大利，豆腐象征福气满满，汤圆代表团团圆圆。北方人爱吃饺子，南方人偏爱年糕和汤圆。每道菜都有吉祥话，讨个好彩头。

菜品的象征意义

鱼要留头留尾表示完整，饺子要包硬币或糖增加趣味。鸡要整只上桌，不能切块，寓意全家和睦。年糕可以炒、炸或煮，做法多样。汤圆甜馅居多，象征生活甜蜜。豆腐常做麻婆豆腐或家常豆腐，麻辣鲜香。全家一起动手准备饭菜，气氛热闹温馨。