荔枝一般什么季节成熟的?

荔枝一般在夏季成熟，具体时间是5月到7月。不同品种的成熟时间略有差异，早熟品种5月就能吃，晚熟品种要等到7月。广东、广西、福建等地是荔枝的主要产区，这些地方的气候温暖湿润，特别适合荔枝生长。荔枝成熟后颜色鲜红，果肉晶莹剔透，味道香甜多汁。

荔枝的采摘与保存

荔枝采摘后容易变质，最好在当天食用。如果需要保存，可以放在冰箱冷藏，但不要超过3天。荔枝也可以做成干果或者荔枝酒，这样能保存更长时间。市场上常见的品种有桂味、糯米糍、妃子笑等，每个品种的口感和甜度都不一样。