黑莓和蓝莓哪个好?

黑莓和蓝莓各有优势，黑莓口感酸甜，果肉紧实，适合做果酱或直接食用；蓝莓味道偏甜，果肉细腻，更适合烘焙或搭配酸奶。选择哪种取决于个人口味和用途。

对比

黑莓：黑莓个头较大，表面有明显的凸起果粒，颜色深紫近黑，果肉紧实多汁，酸甜味明显。每100克含约43卡路里，维生素C含量较高，适合喜欢浓郁口感的人。直接食用或做成果酱都很不错，但容易沾染衣物。

蓝莓：蓝莓个头较小，表面光滑呈蓝紫色，果肉软糯甜润，几乎无酸味。每100克含约57卡路里，富含花青素，对眼睛健康有益。适合做烘焙、沙拉或酸奶配料，食用方便不易弄脏手，甜味更适合儿童。