时间:01-18人气:20作者:凤翔九天
东方红茶叶品质优良,产自福建武夷山核心产区。茶叶条索紧结,色泽乌润,冲泡后汤色红亮,香气浓郁带蜜香。采摘标准为一芽二叶,手工制作工艺复杂,包括萎凋、揉捻、发酵等工序。春季采摘的茶叶品质最佳,茶多酚含量高,口感醇厚。市场上常见等级有特级、一级、二级,价格从每斤几百元到上千元不等。
东方红的品鉴特点
东方红茶叶适合用紫砂壶冲泡,水温控制在90度左右。第一泡香气扑鼻,第二泡滋味最浓,第三泡回甘明显。茶汤入口顺滑,没有苦涩味,喉咙深处有清凉感。存放三年以上的东方红茶,陈香更突出,药用价值也更高。新茶需密封避光保存,避免串味,每年翻动一次茶叶保持活性。
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